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一、營養(yǎng)細菌是需要食物和水來維持其生命過程的活的生物體。營養(yǎng)必須存在于溶液中，才能輸送到細胞中。所以，水是*的。細菌也需要碳、氮、硫、鐵、礦物質(zhì)和磷等“食物”來源，才能生長和繁殖。必須采取適當?shù)男l(wèi)生措施，清除殘余食物，特別是食品接觸表面上的...

一、質(zhì)量控制相關定義質(zhì)量控制：滿足質(zhì)量要求的操作技術和活動。質(zhì)量保證：為了滿足實驗室質(zhì)量要求，制定相應的計劃，實施證明（記錄）所進行的一系列的系統(tǒng)活動外部質(zhì)量控制：通過互相校準和/或檢驗對實驗室的操作和結果所進行的控制內(nèi)部質(zhì)量控制：實驗室內(nèi)...

平常擔心吃到不安全、不衛(wèi)生的食物，應注意“病從口入”可不是空噱頭!隨著國家對食品安全的重視，食品需要檢測的項目越來越繁多，而且對儀器的要求也越來越精密。大家一定很好奇檢測食品安全的設備有哪些？現(xiàn)在喆圖小編帶大家了解一下。包括：農(nóng)殘、獸藥、抗...

電熱恒溫培養(yǎng)箱廣泛應用于多個領域，下面喆圖小編就來介紹下多管發(fā)酵法與濾膜法。1.多管發(fā)酵法發(fā)酵管內(nèi)裝有單倍或三倍乳糖蛋白胨培養(yǎng)液，并在內(nèi)倒置有小玻璃管。每個樣品用三個不同的水樣量接種，同一接種水樣量要有五管，將水樣分別接種到裝有乳糖蛋白胨培...

防疫站所使用的設備品種繁多，下面由喆圖小編帶大家了解一下縣級防疫站的一般配置：1酶標儀2自動洗板機3多頭移液器4超凈工作臺5生物安全柜6可見分光光度計7散射式濁度儀8旋光測定儀9折光儀10氣相色譜儀11生物顯微鏡12普通離心機13高壓滅菌器...

建設一個微生物實驗室，一般是由準備室、洗滌室、滅菌室、無菌室、恒溫培養(yǎng)室和普通實驗室六部分組成。那一個微生物實驗室設計方案需要滿足哪些條件？下面喆圖小編帶大家了解一下。微生物實驗室需要滿足四大功能分區(qū)（一）準備室準備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處...