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血清是由血漿去除纖維蛋白原而形成的一種很復(fù)雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異,所以血清的保存也是令人頭疼,那么到底保存有哪些注意事項,一起來看一下吧...

維生素C是一種已糖醛基酸，有抗壞血病的作用，所以被人們稱做抗壞血酸，主要為還原型及脫氫型兩種，廣泛存在于植物組織中，新鮮的水果、蔬菜，特別是棗、辣椒、苦瓜、柿子葉、獼猴桃、柑橘等食品中含量較多。它是氧化還原酶之一，本身易被氧化，但在有些條件...

原代細胞培養(yǎng)與細胞株不同，兩者在培養(yǎng)過程中的操作方法也不一樣。這里對原代細胞操作過程中容易出現(xiàn)的6個錯誤及對應(yīng)方法做一個說明。1.長時間水浴解凍因為原代細胞非常容易受到解凍過程的影響，所以在37℃水浴鍋中解凍時，要在水中擺動溶解。在細胞半溶...

⒈實驗進行前，超凈臺用紫外燈照射30-60min，然后用75%酒精擦拭超凈臺臺面，并開啟超凈臺風(fēng)扇運轉(zhuǎn)10min左右再開始實驗操作。⒉實驗用品用75%酒精擦拭后才能放入超凈臺內(nèi)；實驗用品用完應(yīng)移出超凈臺，以利于氣流的流通。實驗完成后用75%...

水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據(jù)食品的性質(zhì)來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：①常壓干燥法（此法用的廣泛）；②真空干燥法（有的樣品加熱分解時用）；③紅外線干燥法；④真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水...

培養(yǎng)基促生長實驗操作1目的制訂培養(yǎng)基靈敏度實驗操作，是為了規(guī)范、統(tǒng)一培養(yǎng)基靈敏度檢測，確保微生物檢測準(zhǔn)確、安全進行。2范圍適用于所有配制好并滅菌的培養(yǎng)基。3編寫依據(jù)EP6.54術(shù)語無5職責(zé)QC衛(wèi)檢組人員負(fù)責(zé)培養(yǎng)基的配制、滅菌、靈敏度實驗。6...